夜中の家カフェ・レアチーズケーキ

久しぶりに、レアチーズケーキが食べたくて作っちゃいました

ブルーベリーとかラズベリーのソースが多いけど、今日はオレンジソースで食べました

フワフワでさっぱり　　あ～また食べすぎてしまう

ちょっと遅い晩ごはん・キーマカレーグラタン

２日間食べたキーマカレー、３日目はさすがに　もういいかって感じなので、今日はちょっとアレンジ

まずはマッシュポテトを作って、グラタン皿に敷きつめその上にキーマカレーを広げて２種類のチーズをのせて焼き上げました

夜中の家カフェ・いちごのロールケーキ

昨日、お隣さんから大粒のいちごを2パック頂きました

1パックはそのまま手づかみで食べて、残った1パックでロールケーキにしました

夜中の家カフェは久しぶりです。ちょっとだけまた気持ちに余裕ができたみたいです　　ホッ

遅い晩ごはん・うどん

昨日、作ったがんもどきと大根の煮物をうどんにのせました

真ん中の温泉卵は先日買ったヘルシオで作ったもので、予想以上に温泉卵になっていたので、スチーム機能にちょっと感激

焼ねぎととろろ昆布をのせて具だくさんにしました。

のんびり朝ごはん

連休最後の朝は、ちょっとのんびり贅沢にフレンチト－ストを作りました

いつもは蜂蜜を付けるけど、今日はいちごジャムと生クーリムに、いちごジャムにはちょっと隠し味を入れてさっぱりと

付け合わせにはバナナヨーグルト

それに、レモンと蜂蜜を入れたジャスミンティー

あ～気分だけはホテルの朝ごはんです。

壱・誕生日

冬休み連休中のちょうど壱の6歳の誕生日、ってことで朝から壱の服を作ることに

桃の花柄の手ぬぐいでベストを作ってあげました

上から見たらこんな感じ、首周りに綿を入れてちょっとボリュームを付け

前はスナップボタンで簡単に着せれるようにしました。

ガーゼ生地のタオルなので手触りはとてもいけど壱には関係なさそうです。

誕生日おめでとう　壱

最初の休日とシュークリーム

年末年始と休みがなく、今日が今年初めてのまる一日の休日

新しいオーブンが来たら作ろうと思っていたシュークリームを作りました

久しぶりにシュー生地を練ったけど、やっぱしんどいかった

でもそのおかげで、ふっくらとしたシュークリームが出来ました

カスタードクリームを詰めたら、すぐに4個食べてしまった

壱 初めての年越し蕎麦

去年の大晦日にはじめて壱に年越し蕎麦をあげました。

最初は何だこの食べ物はって顔をして、スープばかり舐めていたけど、しばらくしたらガッツリ蕎麦も食べ始めて見事に完食しました

かなり気に入ったのか夢中で食べてるてます

いち散歩・シャンプーと年越しそば

今年最後のシャンプーに行ってきました。

年末のペットサロンはとても混んでいて、閉店間際に何とか予約が取れました。やっぱみんな考えることは同じ、ちょっとでも綺麗な状態で年越しさせてあげたいんでしょうね

今日のリボンのサービスは和風な感じでした・・・

どうせ和風にするならなら鉢巻きとかにしてほしかったな

サロンのレジの横に、犬用の年越し蕎麦が売っていたので買ってみました。まさにワンコ蕎麦　１個630円と駅の立ち食い蕎麦よりお高い・・・・けど、ちょっと楽しみかな

クリスマスだけに栗スマスケーキ

いや～もうクリスマスです。

今年のクリスマスケーキは、栗の渋皮煮とマロングラッセの2種類の栗を使ってロールケーキにしました

フワフワのスポンジにラムシロップを染み込ませ、生クリームにもラム酒を加えました

砂糖をい控えめにしてお酒を多めにした　おっさん好みのブッシュドノエルです

新しいオーブンとロールケーキ

昨日まで使っていたレンジオーブン、レンジのW数の調節もオーブンの温度の調節も出来なくなって２年がくらいになる、最近では冷凍ご飯の温めも怪しくなってきた

ってことで、朝から有楽町のビックカメラにGO

最初はお手頃価格の物をと思っていたが、SHARPヘルシオ担当のおばさんの説明お聴いていたらついつい予算よりいい物を買ってしまた

今は、お昼に買ったものが夜には届くというサービスにちょっとびっくり

早速、夜の８時から試し焼ということでロールケーキをつくりましたとさ

夜中の家カフェ・さつま芋のケーキ

昨日のさつま芋の味噌汁で残ったさつま芋で

またまた、さつま芋のケーキを作りました

今回は、さつま芋のペーストとさつま芋の角切りも入れたのでさらにさつま芋感出てて美味しくなりました

寝る前だけど、濃いめの緑茶で頂きました

壱とハロウィンクッキー

ハロウィンですね、この行事　ちょっと古めの日本人にはあまりピンときませんが

取り合えず、壱にハロウィンのクッキーを作ってあげました

全粒粉とかぼちゃの粉などで作ったちょっと固めのクッキーです

壱は、美味しそうに猫の尻尾を食いちぎりました


　

遅い晩ごはん・牛丼

日に日に寒さくなってきて、周りにマスクをした人、くしゃみをしてる人が目につくようになってきました。

ってことで、寒さと風邪に打ち勝つために、生姜の千切りをたっぷり入れた牛丼を作りました。トッピングには九条ねぎをたっぷりかけ、最後に七味をかけて　温かいほうじ茶と一緒に頂きました。なんだか元気になった気がします。

さてと、風呂入って寝ますか・・・・（-.-）zZ